Інгредієнти:
• 4 великих картоплі (8 середніх),
• 2 філе курячої грудинки,
• 700 гр. печериць заморожених (можна будь-які гриби, також і свіжі),
• 2 великі цибулини,
• майонез (грам 150-200),
• сметана (грам 100),
• олія соняшникова,
• твердий сир (грам 150-200),
• 2 ст. л. молока або вершків,
• сіль,
• чорний мелений перець,
• 2 зубчики часнику,
• карі,
• мускатний горіх,
• приправа для курки,
• приправа для картоплі.

Інгредієнти:
800 гр. картоплі
300-400 гр. печериць
2 цибулини
500 гр. фаршу
1-2 ст. л. томатної пасти
200-250 мл. вершків
100 гр. сиру для запікання
сіль, перець, чебрець, червона паприка

Інгредієнти:
М'ясо - 1 кілограм ( Або суміш яловичини зі свининою, або баранина )
Картопля - 3 шт
Цибуля ріпчаста - 2 шт
Зелень - по невеликому пучку петрушки, кінзи (Можна додати зелену цибулю, естрагон (тархун) та ін. улюблені трави)
Яйце - 2 шт
Чебрець (чебрець) - 1 щіпка
Велика нейодована сіль - чайна ложка з гіркою
Мелений чорний перець - щіпка.

Інгредієнти:
0,5 кг кабачків
100-150 г борошна
1 ст.л. крохмалю
2 ч.л. цукру
0,5 ч.л. солі
1 ст.л. пшеничних висівок
0,5 ч.л. соди (погасити оцтом)
чорний перець за смаком
рослинна олія для смаження.

Інгредієнти:
1 склянка гречки зварити в 1,5 ст. води, присолити, остудити
2 яйця
1 дрібно нарізана цибулина
2 ст. ложки борошна з гіркою