Відкрити категорії
Смачні тефтелі

Смачні тефтелі


Тефтелі - вироби з м'ясного фаршу у вигляді кульок, зазвичай з додаванням «наповнювачів» у вигляді хліба, цибулі, спецій або відвареного рису.
Рецепт приготування їх простий і зрозумілий. На відміну від котлети, наприклад - курячі котлети, тефтеля робиться у вигляді кульки, панірується частіше у борошні, а не в сухарях, у тефтелі майже завжди додають добавки-наповнювачі.
І ще, тефтелі майже завжди подаються з соусом, або прямо в соусі, в якому вони тушились. Це завжди дуже смачно.

- Переглянути -
Переглядів: 11554   |  Коментарів 0
Вівсяні котлети

Вівсяні котлети


Інгредієнти:
2 стак. геркулесової крупи
1 склянка окропу
1 кубик (грибний чи курячий)
1 яйце
панірувальні сухарі (за бажанням)
сіль, перець.

- Переглянути -
Переглядів: 5233   |  Коментарів 0
Смачні котлети по-домашньому

Смачні котлети по-домашньому


Інгредієнти:
Свинячий фарш 500 г
Фарш з яловичини 500 г
Цибуля ріпчаста (100г) 2 шт.
Сіль 1 ч.л.
Перець чорний мелений 1 ч.л.
Хліб пшеничний 100 г
Молоко 200 мл
Рослинна олія 50 мл.

- Переглянути -
Переглядів: 10782   |  Коментарів 0
Котлети курячі з сиром

Котлети курячі з сиром


Інгредієнти:
Курка 1 шт.
Рослинна олія 50 мл
Цибуля ріпчаста (100г) 1 шт.
Пармезан 40 г
Сіль ½ ч.л.
Петрушка 20 г
Перець чорний мелений ½ ч.л.
Яйце куряче 1 шт.

- Переглянути -
Переглядів: 6199   |  Коментарів 0
Котлета свиняча на кістці

Котлета свиняча на кістці


Інгредієнти:
Свинина на кістці,
Сіль,
Перець,
Олія.

- Переглянути -
Переглядів: 2993   |  Коментарів 0
1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 15
Контакти: wagcooking@gmail.com