Відкрити категорії

Пісні котлети


Пісні котлети


Сьогодні готуємо пісні котлети. Ця ніжна і дуже апетитна страва може стати прекрасним доповненням до будь-якого гарніру. Це швидко, смачно і дуже бюджетно.

Інгредієнти:
рибні консерви (сайра, сардина) - 1 банка;
рис - 1 склянка;
картопля - 3 шт.;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
сіль - за смаком;
борошно для обвалювання;
масло рослинне для обсмажування.

Процес приготування пісних котлет.


Цибулю нарізаємо дрібним кубиком. Обдаємо її окропом для того, щоб прибрати гіркоту. Води потім злити.

11


З консерви вилити всю рідину і розім’яти рибу виделкою.

22

Рекламний блок
Попередньо очищену картоплю відварити до готовності з додаванням солі. Злити воду і розім’яти до стану пюре, дати йому майже повністю охолонути.

33


Рис відварити з додаванням солі до готовності так, щоб він був нерозсипчастим, а в'язким, тобто трохи його розварити.

44


Тепер до картоплі додаємо рибні консерви, рис і цибулю. Солимо за своїм смаком. Ретельно все вимішуємо. Фарш для котлет готовий.

55


Руками, змоченими у воді, формуємо невеликі котлетки. В даному випадку вийшло 19 штук.

66


Котлети обвалюємо у борошні та обсмажуємо на попередньо розігрітій сковороді у невеликій кількості рослинного масла до утворення рум'яної скоринки.

77


Готово.

88


Вийшли ось такі апетитні котлетки: смачні, ніжні, з апетитною рум'яною скоринкою. Вони можуть бути основною стравою на обід чи вечерю. Також вони можуть стати зручним легким перекусом. Це відмінний варіант на пісний стіл. Смачного!

Рекламний блок
Пісні котлети


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Салат

Контакти: wagcooking@gmail.com