Котлетки з рубаного курячого філе

Інгредієнти:
4 курячих філе.
1 велика цибулина
2 яйця
2 ст.л майонезу
2 ст.л гірчиці (для пікантності і соковитості, гострота зовсім не відчувається якщо навіть і переборщить)
Сіль перець, паприка, за смаком
4 ст.л муки.

Спосіб приготування:
Куряче філе ріжемо невеликими шматочками, цибулю кришимо кубиками і додаємо до філе, потім відправляємо всі інші компоненти майонез, гірчицю, яйце, сіль перець, борошно, паприку (повинна вийти густувата консистенція).
Все добре перемішуємо.
І смажимо з двох сторін, на добре розігрітій сковороді з маслом. (Якщо перевертаючи котлетки вони розвалюються і не тримають форму, значить потрібно додати ще борошна). Все готово, приємного апетиту!