Відкрити категорії

Фаршировані помідори




Інгредієнти:
60 помідорів;
10 шт. солодкого перцю;
1 склянку часнику;
1 пучок селери;
1 пучок кропу;
1 пучок петрушки.
Для маринаду:

2 літри води;
200 г оцту 9%;
200 г цукру;
100 г солі.

Спосіб приготування:
Для приготування начинки для фарширування помідорів беремо петрушку, кріп, селеру, часник і солодкий перець, перекручуємо все на м'ясорубці.

Фаршировані помідори



Помідори миємо й розрізаємо навпіл, не доходячи до кінця. У розріз викладаємо нашу начинку. Фаршировані помідори щільно утрамбовується в простерилизованную банку.



Для приготування маринаду змішуємо всі інгредієнти: воду, оцет, сіль і цукор. Доводимо до кипіння і заливаємо гарячим маринадом наші помідори. Банки з помідорами і маринадом стерилізуємо 15 хвилин, закатуємо ключем і закутуємо в теплу ковдру.

Смачного!


Фаршировані помідори


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com