Відкрити категорії
Пекінський суп (кисло-солодкий)

Пекінський суп (кисло-солодкий)


Інгредієнти:
цибуля - 1 шт.
імбир свіжий (приблизно 5 см очищений)
часник - 2 зубчики
томатна паста - 1 ст.л.
світлий соєвий соус - 2 ст.л.
темний соєвий соус - 2 ст.л.
темний рисовий оцет - 3 ст.л.
цукор - 2 ст.л.
сіль (приблизно 0,5 ст.л. але сіль буває різна, додавайте до смаку)
вода - 1 літр
крохмал -1 ст.л
яйце - 1 шт.
чилі паста (Sambal Oelek) - 1 ч.л.
жменю соєвих відростків і пагони бамбука
філе курки приблизно грам 200

- Переглянути -
Переглядів: 2525   |  Коментарів 0
Смажені пельмені по-китайськи

Смажені пельмені по-китайськи


Інгредієнти:
тісто:
3 склянки борошна,
1,5 склянки води,

для начинки:
300 г фаршу,
400 г пекінської капусти,
1 ст. ложка соєвого соусу,
кінза,
імбир,
1 яйце,
сіль, перець
рослин. олія для смаження

- Переглянути -
Переглядів: 4856   |  Коментарів 0
1 2
Контакти: wagcooking@gmail.com