Відкрити категорії
Польова рисова каша з м'ясом

Польова рисова каша з м'ясом


Інгредієнти:
(На 4-х літровую каструлю-казан):
Рис - 2,5 чашки (об'єм чашки 300 мл)
М'ясо - свинина + яловичина - 1 кг
Морква - 1 дуже велика штука або 2-3 середніх
3 цибулини середніх
чорний мелений перець - щіпка
Сіль - приблизно 2 ст.ложки без гірки (або за смаком)
Лавровий лист - 2-3 листочка
Гаряча вода-окріп - приблизно 4-5 літрів.
Рослинна олія - ​​(! Не більше) 1 ч. ложку.

- Переглянути -
Переглядів: 3751   |  Коментарів 0
Шоколадна вівсянка

Шоколадна вівсянка


Інгредієнти:
Вівсяні пластівці - 50-60г (пів стакана)
Молоко - 250 мл
Цукор - 1 чайна ложка (або за смаком)
Сіль - щіпка
Какао - 1-2 столові ложки
Масло вершкове - за смаком
Банан, будь-які горіхи, родзинки - на смак в готову кашу.

- Переглянути -
Переглядів: 4769   |  Коментарів 0
Плов по-туркменськи

Плов по-туркменськи


Інгредієнти:
Рис довгозерний (не пропарений) - 500 г
Яловичина або телятина (можна і свинину - хто любить) - 800 г
Морква -2 шт
Цибуля-2 шт
Часник-5 зубчиків
Коріандр, барбарис (на любителя), сіль, перець
Перчик чилі (на любителя)
Жир (можна замінити маслом рослинним + вершкове масло)

- Переглянути -
Переглядів: 5534   |  Коментарів 0
Узбецький плов

Узбецький плов


Інгредієнти:
400 г жирної баранини або свинини
2 - 3 ст рису
200-300г моркви
150-200 г цибулі
200 г сала або рослинного масла
4 ст води

- Переглянути -
Переглядів: 4783   |  Коментарів 0
Сирна рисова каша

Сирна рисова каша


Інгредієнти:
Склад приблизно на 2-3 порції:
Рис - 2-3 ст.ложки без гірки
Вода - 300-350 мл
Морквина маленька - 1 штука
1 жовток (сирий)
Сир (сваля, тельзітер, Ламбер, моцарелла і т д) - 50 грам

- Переглянути -
Переглядів: 3451   |  Коментарів 0
1 2 3 4
Контакти: wagcooking@gmail.com