Відкрити категорії
Плов зі свининою


Інгредієнти:
- Свинина 350-400 гр.,
- Рис - 2 ст.,
- Цибуля - 3 шт.,
- Морква - 2 шт.,
- Чорнослив - 8-10 шт.,
- Сіль,
- Приправа для плову - 1ст. л.,
- Олія.,
- Вода - 1 літр.

- Переглянути -
Переглядів: 6 088   |  Коментарів 0
Польова рисова каша з м'ясом


Інгредієнти:
(На 4-х літровую каструлю-казан):
Рис - 2,5 чашки (об'єм чашки 300 мл)
М'ясо - свинина + яловичина - 1 кг
Морква - 1 дуже велика штука або 2-3 середніх
3 цибулини середніх
чорний мелений перець - щіпка
Сіль - приблизно 2 ст.ложки без гірки (або за смаком)
Лавровий лист - 2-3 листочка
Гаряча вода-окріп - приблизно 4-5 літрів.
Рослинна олія - (! Не більше) 1 ч. ложку.

- Переглянути -
Переглядів: 3 858   |  Коментарів 0
Шоколадна вівсянка


Інгредієнти:
Вівсяні пластівці - 50-60г (пів стакана)
Молоко - 250 мл
Цукор - 1 чайна ложка (або за смаком)
Сіль - щіпка
Какао - 1-2 столові ложки
Масло вершкове - за смаком
Банан, будь-які горіхи, родзинки - на смак в готову кашу.

- Переглянути -
Переглядів: 4 868   |  Коментарів 0
Плов по-туркменськи


Інгредієнти:
Рис довгозерний (не пропарений) - 500 г
Яловичина або телятина (можна і свинину - хто любить) - 800 г
Морква -2 шт
Цибуля-2 шт
Часник-5 зубчиків
Коріандр, барбарис (на любителя), сіль, перець
Перчик чилі (на любителя)
Жир (можна замінити маслом рослинним + вершкове масло)

- Переглянути -
Переглядів: 5 625   |  Коментарів 0
Узбецький плов


Інгредієнти:
400 г жирної баранини або свинини
2 - 3 ст рису
200-300г моркви
150-200 г цибулі
200 г сала або рослинного масла
4 ст води

- Переглянути -
Переглядів: 4 848   |  Коментарів 0
1 2 3 4 5
Контакти: wagcooking@gmail.com