Відкрити категорії

Баклажани з сиром і часником


Баклажани з сиром і часником


Інгредієнти:
Баклажани - 500 гр.,
Сир - 100 гр.,
Помідори - 350 гр.,
Часник - 3 зубчики,
Добавка - за смаком (сіль, перець, зелень)

Спосіб приготування:
Баклажани наріжемо кільцями (не товщі 1 см) і опустимо їх постояти 20 хвилин у підсоленій воді, щоб вони виділили гіркий сік. Очистити часник видавити через часникодавку. Натерти сир.

Нарізати кружечками помідори. Зробити це потрібно акуратно, щоб помідори не втратили сік.

Рекламний блок

Баклажани з сиром і часником



Далі кожен кружечок баклажана натерти часником і покласти на деко. Деко спочатку змастіть маслом.

Баклажани з сиром і часником



На баклажани покласти помідори і залишки часнику, посолити, поперчити.

Баклажани з сиром і часником



Зверху присипати тертим сиром і поставити в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів.

Баклажани з сиром і часником



Баклажани з сиром і часником повинні простояти в духовці близько години.

Смачного!

Рекламний блок
Баклажани з сиром і часником


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Рецепт

Контакти: wagcooking@gmail.com