Відкрити категорії

Яйця фаршировані


Яйця фаршировані


Інгредієнти:
Яйця курячі 6 шт.
Оселедець солоний 250 г
Майонез 70 г
Ікра червона 30 г
Свіжий кріп 10 г.

Спосіб приготування:
Для приготування фаршированих яєць потрібно взяти курячі яйця, філе солоного оселедця, червону (лососеву) ікру, майонез високої жирності і зелень кропу.

Яйця залити водою і відварювати протягом 10 хвилин, рахуючи від початку закипання рідини. Після цього опустити їх у холодну воду, а потім витерти, очистити і розрізати вздовж на половинки. Відокремити жовтки від білків.

Яйця фаршировані



Жовтки натерти на дрібній терці.

Яйця фаршировані

Рекламний блок

Філе оселедця пропустити через дрібну решітку м'ясорубки.

Яйця фаршировані



З'єднати оселедець з жовтками і заправити майонезом.

Яйця фаршировані



Ретельно вимішати масу до однорідності.

Яйця фаршировані



Половинки білків заповнити фаршем так, щоб вони мали форму цілого яйця.

Яйця фаршировані



Вироби зверху полити майонезом.

Яйця фаршировані



Зелень кропу вимити в проточній воді, обсушити і дуже дрібно посікти.

Яйця фаршировані



Посипати фаршировані яйця рубаною зеленню кропу.

Яйця фаршировані



По поверхні фаршу хаотично розкласти ікринки.

Яйця фаршировані



Смачного!

  Джерело:

http://webspoon.ru/receipt/yajjca-farshirovannye-seldyu-i-krasnojj-ikrojj

Рекламний блок
Яйця фаршировані


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Рецепт

Контакти: wagcooking@gmail.com