Відкрити категорії

Святкова закуска на чіпсах


Святкова закуска на чіпсах


Це блюдо придбало популярність завдяки своєму незвичайному смаку і привабливого вигляду. Завдяки чіпсам, які можна красиво розкласти на блюді, закуска відразу набуває святковий відтінок. Тут можна використовувати будь-яке поєднання продуктів, додавати в начинку дрібно нарізану шинку, ковбасу, крабові палички, креветки, ікру, паштети і так далі. Але класична сирна закуска на чіпсах, рецепт з фото якої ми пропонуємо, це найпоширеніший варіант.

Інгредієнти:
100 г сиру (голландський, російський і т. д.);
250 г помідорів;
зелень кропу або петрушки (можна і те, і інше);
2 зубчики часнику;
3-4 столових ложки майонезу;
упаковка великих картопляних чіпсів (40 г).

ІнгредієнтиІнгредієнти

 

Процес приготування закуски на святковий стіл.

Рекламний блок
Помідор обдати окропом і зняти з нього шкірку. М'якоть нарізати дрібними кубиками. Щоб начинка не виявилася занадто сирою (тоді чіпси швидко розмокнуть), краще прибрати середину помідора з насінням або злити сік після нарізки. Зелень і часник подрібнити.

11


Сир натерти на дрібній тертці.

22


Змішати всі інгредієнти для начинки, залишивши трохи кропу для прикраси. Заправити майонезом.

33


На кожен чіпс викласти трохи начинки. Якщо ви робите закуску заздалегідь і боїтеся, що чіпси розмокнуть до подачі на стіл, їх можна скласти по два – один на інший.

44


Готові чіпси можна розкласти на блюді в будь-який візерунок: зробивши квітку, ялинку, віяло і так далі. Зверху страву прикрасити зеленню. Для прикраси можна використовувати оливки, нарізані кружальцями, сир, листочки базиліка.

55


Всім смачного і веселих свят!

Рекламний блок
Святкова закуска на чіпсах


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Напишіть слово "Кухар" без кавичок

Контакти: rukodelierukami@yandex.ua