Відкрити категорії

Новорічна закуска Дзвіночки




Хочу запропонувати вам оригінальну і смачну закуску для новорічної ночі і не тільки. Впевнена, що вона припаде до смаку не тільки дорослим, але й дітям. Сама по собі закуска досить багатолика, адже замість сьомги можна використовувати приміром скибочки сиру або шинки.

З начинкою можна експериментувати на свій смак, головне щоб маса була еластичної консистенції.

Інгредієнти:
сьомга слабосолона - 350 г;
крабові палички - 200 г;
сир філадельфія (будь-якій іншій вершковий сир) - 200 г;
кріп - 15 г;
маслини для прикраси - 3 шт.

Приготування новорічної закуски дзвіночки.


Я вам опишу процес приготування цієї святкової закуски з слабосоленої сьомги, а в якості начинки візьму за основу смачний сир філадельфія.

1


Так само нам для начинки знадобляться крабові палички, які необхідно натерти на тертці.

2

Дрібно порізаний кріп.

3


Всі підготовлені інгредієнти для начинки змішуємо в мисці.

4


Перемішуємо.

5


Охолоджену сьомгу ріжемо тонкими пластинками (форма не важлива, головне тут товщина ).

6


Тепер беремо будь-які відповідні за формою чашечки, келишки і т. п. і застеляємо їх харчовою плівкою так, щоб вона трохи звисала по краях.

7


По боках чашок викладаємо пластинки риби, без зазорів і щоб дно було закрито.

8


Заповнюємо їх готовою начинкою, злегка утрамбувавши.

9


Зверху підверніть рибу, як би закриваючи начинку.

10


Потім накриваємо все це плівкою.

11


І прибираємо в холодильник як мінімум на 2 години. Після чого дістаємо і акуратно перевертаємо. Видаляємо плівку і ось наш результат.

12


Залишилося тільки прикрасити нашу закуску і можна подавати на стіл.

13


Якщо чашечки використовувалися невеликі, то можна подавати закуску порційно. Якщо ж чашки були більші, то при подачі можна розрізати закуску на 2, 3 або 4 частини. Ця закуска чудово підтримає новорічну атмосферу, до того ж це не тільки красиво, але і дуже смачно!

14


Приємного апетиту і звісно ж всіх з наступаючим Новим Роком!


Новорічна закуска Дзвіночки


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com