Відкрити категорії
Лобіані

Лобіані


Інгредієнти:
500 грам пшеничного борошна
1 стакан кислого молока
1 яйце
10 грам пресованих дріжджів
3 ст. ложки вершкового масла
дрібка цукру, дрібка солі
чорний мелений перець - за смаком

Для начинки "лобіані":
300 грам червоної квасолі
1 головка ріпчастої цибулі (середніх розмірів)
4 ст. ложки вершкового масла
щіпка хмелі-сунелі
трохи сала для смаження цибулі
зелень (кінза, петрушка, базилік), мелений чорний перець і сіль - за смаком
100 гр. вершкового масла для змащування коржів

- Переглянути -
Переглядів: 6745   |  Коментарів 0
Чахохбілі

Чахохбілі


Інгредієнти:
ціла курка
цибуля ріпчаста 7-8 шт (середня)
томатна паста (або свіжі помідори 3 шт)
2 зубчики часнику
рослинна олія
хмелі - сунелі
2 лаврових листа
кінза, петрушка
перець, сіль.

- Переглянути -
Переглядів: 3965   |  Коментарів 0
Буглама з риби

Буглама з риби


Інгредієнти:
1кг.риби (наприклад тунець, можете взяти будь-яку)
2 цибулини
5-6 середніх помідорів
лимон
великий пучок кінзи
чорний перець, лавровий лист

- Переглянути -
Переглядів: 3825   |  Коментарів 0
1 2
Контакти: wagcooking@gmail.com