Відкрити категорії

Лінива закуска з ковбасою і сиром


Лінива закуска з ковбасою і сиром


Сьогодні приготуємо закуску з ковбасою і сиром на швидку руку. Така ситна і дуже смачна закуска виручить вас, коли раптово повинні прийти гості. Її також дуже зручно брати з собою на пікнік або для будь-якого іншого випадку.

Інгредієнти:
листкове тісто - 500 г;
ковбаса - 200 г;
сир - 300 г.

Для соусу:
томатна паста - 70 г;
вода - 70 г;
цибуля - 1 шт.;
часник - 2 зубчики;
сіль - 1/2 ч. л.;
цукор - 1 ч. л.;
лавровий лист - 1 шт.;
базилік - 1 ч. л.;
орегано - 1/2 ч. л.

Процес приготування лінивої закуски з ковбасою і сиром.


Дрібно наріжемо одну цибулину. Також дрібно нарізаємо 2 зубчики часнику.

11


Порізану цибулю обсмажуємо на розпеченій сковороді з невеликою кількістю соняшникової олії. Коли цибуля стане трохи золотистою, додаємо порізаний часник і обсмажуємо ще близько 1 хвилини.

22

Рекламний блок
70 г томатної пасти розводимо водою до консистенції сметани. Розведену томатну пасту виливаємо на сковороду і все переніс перемішуємо. Сюди ж додаємо 0,5 чайної ложки солі, 1 чайну ложку цукру, 1 лавровий лист, 1 чайну ложку базиліка і 0,5 чайної ложки орегано. Все перемішуємо, накриваємо кришкою і тушкуємо приблизно 3 хвилини на маленькому вогні.

33


В даному випадку 2 листа листкового тіста по 250 г. Трохи розкачуємо тісто, змащуємо приготованим соусом (якщо немає часу робити соус, можна змазати кетчупом).

44


На соус викладаємо тонко нарізану ковбасу, зверху на ковбасу кладемо пластинки сиру. На 2 листа листкового тіста знадобиться 200 г ковбаси і 300 г сиру. Підготовлене тісто з начинкою згортаємо в рулет.

55


Рулет розрізаємо на шматочки шириною приблизно 2,5-3 см.

66


Нарізані рулети ставимо на деко, застелене пергаментним папером. Рулетики ставимо так, щоб між ними залишалося вільне місце. Ставимо в розігріту духовку до 200 градусів приблизно на 30 хвилин.

77


Така закуска з ковбасою і сиром вийшла ароматна, м'яка і дуже смачна. Від неї просто неможливо відірватися. Така закуска вас виручить, коли потрібно приготувати щось швидке і смачне.

88


Смачного!

Рекламний блок
Лінива закуска з ковбасою і сиром


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Салат

Контакти: wagcooking@gmail.com