Відкрити категорії

Пиріжки з лаваша




Сьогодні готуємо хрусткі конвертики з лаваша з баклажанами і грибами, як завжди дуже просто, швидко і смачно.

Інгредієнти:
лаваш - 1 шт.;
баклажани - 3 шт.;
гриби - 300 г;
цибуля - 1 шт.;
сіль, перець за смаком;
рослинне масло для смаження.

Процес приготування пиріжків з лаваша.


Для початку баклажани наріжемо кубиками, солимо і залишаємо на 10-15 хвилин. Потім їх можна промити під холодною водою, щоб прибрати гіркоту.

1


Грибочки також нарізаємо кубиками, як і баклажани.

2

Дрібно ріжемо цибулю.

3


На рослинному маслі обсмажуємо цибулю до легкого рум'яного кольору.

4


Додаємо сюди гриби, баклажани і на середньому вогні готуємо хвилин 10, при цьому помішуючи.

5


В кінці приготування солимо, додаємо чорний мелений перець (все виключно на свій смак).

6


Лаваш ріжемо на квадрати.

7


Викладаємо начинку і загортаємо конвертиком.

8


Обсмажуємо з двох сторін на добре розігрітій олії до золотистого кольору.

9


Ось так вийшло.

10


Закуску подавати гарячою чи теплою.

11


Смачно з червоним соусом. Бажаю Вам смачного. Діліться цим рецептом конвертиків з лаваша (можна також їх назвати і пиріжками) зі своїми друзями та залишайте обов’язково свої коментарі.


Пиріжки з лаваша


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com