Відкрити категорії
Груші картопляні (пісні)


Інгредієнти:
картопля - 5-6 середніх бульб
цибуля - 1 шт
морква - 2 шт середніх
капуста - 200 гр
томатний сік - 50-70 мл.
рослинна олія для смаження, сіль, перець
лаврові листочки 6 шт
сухарі з білого хліба дуже дрібні, розтерти прямо в пил.

- Переглянути -
Переглядів: 4 970   |  Коментарів 0
Котлети картопляно-рисові


Інгредієнти:
250 гр відвареної картоплі
250гр відвареного рису (краще кругленький)
1 велика цибулина
2 ср. морквини
4 шт. волоського горіха
сіль, перчик мелений (за бажанням)
олія для смаження
борошно або сухарі для паніровки (можна без них, котлети прекрастно тримають форму)
і в якості добавки або начинки можна використовувати смажені гриби або тушковану капусту (гр. по 100-150)

- Переглянути -
Переглядів: 12 146   |  Коментарів 2
Гусак з яблуками і цибулею


Інгредієнти:
Гусак - близько 4 кілограм
Яблука кислі - 4 шт
Цибуля ріпчаста - 2 середні головки
Крупна нейодована сіль - 2 чайні ложки з гіркою
Мелений чорний перець - пів чайної ложки
Чебрець - чайна ложка
Імбир мелений - пів чайної ложки
Можна додати цедру лайма, лимона або апельсина

- Переглянути -
Переглядів: 8 005   |  Коментарів 0
Качка з грибами та картоплею


Інгредієнти:
качка
2 кг картоплі
800г печериць
цибуля
сіль, перець

- Переглянути -
Переглядів: 11 176   |  Коментарів 0
Кролик в апельсиновому соусі


Інгредієнти:
- Близько 1 кг філе кролика
- 1 яйце
- 1 ст л крохмалю
- Сіль, перець
- Свіжовичавлений сік трьох апельсинів
- 1 цілий апельсин
- 2 ст л цукру або меду

- Переглянути -
Переглядів: 5 390   |  Коментарів 1
1 ... 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Контакти: wagcooking@gmail.com