Відкрити категорії
Плов по-туркменськи

Плов по-туркменськи


Інгредієнти:
Рис довгозерний (не пропарений) - 500 г
Яловичина або телятина (можна і свинину - хто любить) - 800 г
Морква -2 шт
Цибуля-2 шт
Часник-5 зубчиків
Коріандр, барбарис (на любителя), сіль, перець
Перчик чилі (на любителя)
Жир (можна замінити маслом рослинним + вершкове масло)

- Переглянути -
Переглядів: 5482   |  Коментарів 0
Узбецький плов

Узбецький плов


Інгредієнти:
400 г жирної баранини або свинини
2 - 3 ст рису
200-300г моркви
150-200 г цибулі
200 г сала або рослинного масла
4 ст води

- Переглянути -
Переглядів: 4732   |  Коментарів 0
Овочеве рагу з куркою

Овочеве рагу з куркою


Інгредієнти:
Курка (будь-які частини) ~ 400-500г
Картопля - 400 г
Кабачок - 300 г
Морква - 150 г
Цибуля - 100 г
Перець болгарський - 1-2 перчин
Шампіньйони - 200 г
Бульйон - 125 мл (будь-який, можна замінити на воду)
Зелень для подачі
сіль
Мелений чорний перець

- Переглянути -
Переглядів: 9650   |  Коментарів 2
Картопля нашпигована часником

Картопля нашпигована часником

Інгредієнти:
Картопля - 10 шт,
Зубчики часнику - 10 шт,
Рослинна олія - 2 ст.ложки,
Сіль - за смаком.

- Переглянути -
Переглядів: 7860   |  Коментарів 0
Курячі крила в майонезно-гірчичному маринаді

Курячі крила в майонезно-гірчичному маринаді

Інгредієнти:

Курячі крила - 800г
Майонез - 70г
Гірчиця - 1 столова ложка (можна використовувати зернисту)
петрушка
кріп
Сіль, мелений чорний перець

- Переглянути -
Переглядів: 6774   |  Коментарів 0
1 ... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70
Контакти: wagcooking@gmail.com