Відкрити категорії
Буженина

Буженина


Інгредієнти:
Свинина м'якоть 1,2 кг
Гірциця суха в зернах 10 г
Часник 4 зубчика
Лавровий лист 6 шт.
Перець чорний мелений - щіпка
Перець червоний мелений - щіпка
Паприка солодка мелена 1 ч. л.
Сіль щіпка.

- Переглянути -
Переглядів: 7983   |  Коментарів 0
Запечене індиче стегно

Запечене індиче стегно


Інгредієнти:
Індиче стегно 1300 г
Часник 4 зубчика
Гірчиця французька (із зернятками) 5 ст. л.
Перець чорний мелений - щіпка
Сіль - щіпка.

- Переглянути -
Переглядів: 11162   |  Коментарів 0
Вінегрет з оселедцем

Вінегрет з оселедцем


Інгредієнти:
Цибуля ріпчаста-1 шт.
Капуста білокачанна кисла 200 г
Буряк 1 шт.
Морква 1 шт.
Картопля 3 шт.
Солоні огірки 2 шт.
Олія соняшникова рафінована 100 мл або майонез.
Оселедець солона 200 г
Сіль 1 щіпка.

- Переглянути -
Переглядів: 4801   |  Коментарів 0
Шоколадний торт з чорносливом

Шоколадний торт з чорносливом


Інгредієнти:
Тісто:
100 г масла,
200г борошна,
100 г цукрової пудри,
1 ч.л. какао з великою горою,
1 жовток,
1 коф.л. ванільного екстракту,
1 ст. л. рому.

Начинка:
250г чорносливу,
3 ст.л. амаретто.

Ганаш:
220г шоколаду,
220г вершків 35%,
1 маленька чашка еспрессо,
50 г масла,
1 ст.л. амаретто.

Прикраса:
100г шоколаду,
50ггмасла,г
8-10 мигдалевих горішків.
Форма 20см.
Розігрійте духовку до 200ºС.

- Переглянути -
Переглядів: 7551   |  Коментарів 0
Салат із вареного серця

Салат із вареного серця


Інгредієнти:
Яловиче серце 350 г
Цибуля ріпчаста 170 г
Майонез 3 ст. л.
Сіль 1 щіпка
Перець чорний мелений 5 г
Петрушка свіжа 15 г
Вода 100 мл
Оцет столовий 100 мл

- Переглянути -
Переглядів: 20560   |  Коментарів 0
1 ... 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63
Контакти: wagcooking@gmail.com