Відкрити категорії
Кальцоне з фаршем і грибами

Кальцоне з фаршем і грибами


Інгредієнти:
Тісто:
Борошно пшеничне 430 г
Гарбуз 120 г
Яйця 1 шт.
Цукор 1 ст. л.
Олія 3 ст. л.
Дріжджі свіжі 20 г
Вода 100 мл
Сіль 3 г

Начинка:
Свинячий фарш 250 г
Гриби шампіньйони 100 г
Цибуля 1 шт.
Твердий сир 100 г
Соус томатний 2 ст. л.
Часник 3 зубчика
Олія 3 ст. л.
Перець дрібка
Сіль 3 г.

- Переглянути -
Переглядів: 5370   |  Коментарів 0
Паштет з індюшиної печінки

Паштет з індюшиної печінки


Інгредієнти:
Індича печінка 400 г
Шинка 150 г
Масло вершкове 75 г
Цибуля велика 1 шт.
Морква 1 шт.
Олія маслинова 50 мл
Сіль 0.75 ч. л.
Перець чорний мелений 0.3 г.

- Переглянути -
Переглядів: 6302   |  Коментарів 0
Закуска з печінки тріски

Закуска з печінки тріски


Інгредієнти:
Печінка тріски в маслі 150 г
Яйця курячі 3 шт.
Сіль
Перець чорний мелений 1 щіпка
Олія соняшникова рафінована 12 мл
Часник 2 зубчика.

- Переглянути -
Переглядів: 11350   |  Коментарів 0
Террін з куркою

Террін з куркою


Інгредієнти:
Куряче філе 650 г
Цибуля 1 шт.
Часник 3 зубчика
Горіхи кедрові 3 ст. л.
Батон з висівками 0.5 шт.
Маслинова олія 3 ст. л.
Базилік зелений свіжий 1 пучок
Петрушка свіжа 0.5 пучок
Перець чорний мелений
Яйця курячі 1 шт.
Сіль.

- Переглянути -
Переглядів: 9496   |  Коментарів 0
В'ялена куряча грудка

В'ялена куряча грудка


Інгредієнти:
Куряча грудка 3 шт.
Сіль 3 ст. л.
Паприка солодка мелена 1 ст. л.
Перець червоний мелений 2.5 ч. л.
Часник 4 зубчики.
Перець чорний мелений 4 ч. л.

- Переглянути -
Переглядів: 8775   |  Коментарів 0
1 ... 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Контакти: wagcooking@gmail.com