Відкрити категорії
Чебуреки пупирчасті


Інгредієнти:
Борошно пшеничне - 450 гр
Молоко - 175 гр
Сіль - 5 гр
Маса тіста 600 гр
Свинина чи курятина - 360 гр
Цибуля ріпчаста - 75 гр
Вода - 75 гр
Сіль - 7,5 гр
Перець чорний мелений - 1 гр
Маса фаршу - 500 гр
Маса напівфабрикату - 1100 гр
Масло рослинне або жир фритюрний - 85 гр
Масло рослинне для змащення інвертар - 2,5 гр
Вихід 10 шт. по 110 гр.

- Переглянути -
Переглядів: 5 593   |  Коментарів 0
Бутерброди - гриль з помідорами і беконом


Інгредієнти:
французький багет
помідори
бекон або копчена шинка
листя петрушки або шавлія або базилік (що вам більше подобається)
трохи оливкової олії.

- Переглянути -
Переглядів: 3 961   |  Коментарів 0
Бутерброд з баклажаном


Інгредієнти:
хліб чорний - 0,5 булки
баклажан - 2 шт.
часник - 1 зубок
майонез - 2 стол.ложки
сіль за смаком
рослинна олія для смаження
борошно.

- Переглянути -
Переглядів: 2 927   |  Коментарів 0
Бургер з копченою куркою


Інгредієнти:
Булочка для гамбургера,
2 ч.л. майонезу,
2 ч.л. кетчупа
Кілька скибочок курки, бажано гарячого домашнього копчення,
Листя салату,
Пара скибочок сиру,
Кілька крапель соусу "тобаско",
Скибочку помідора,
зелень

- Переглянути -
Переглядів: 2 465   |  Коментарів 0
Гамбургер по-домашньому


Інгредієнти:
Для одного гамбургера:
3 шматочки хліба для тостера
1 тонкий шматочок бекону
2 тонких скибочки сиру для гамбургерів
1 яйце
1 шматок філе курячої грудинки
1 свіжий помідор
1 маринований огірочок
3-4 великих салатного листя
кетчуп, майонез
сіль, перець

- Переглянути -
Переглядів: 3 989   |  Коментарів 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Контакти: wagcooking@gmail.com