Відкрити категорії
Фугас з помідорами і сиром


Інгредієнти:
Тісто:
Борошно пшеничне 500 г
Сіль 12 г
Олія маслинова 60 мл
Вода 300 мл
Дріжджі сухі 10 г

Начинка:
Часник 3 зубчика
Прованські трави 10 г
Сир Пармезан 50 г
Помідори 3 шт.
Сіль 5 г.

- Переглянути -
Переглядів: 4 678   |  Коментарів 0
Чебуреки пупирчасті


Інгредієнти:
Борошно пшеничне - 450 гр
Молоко - 175 гр
Сіль - 5 гр
Маса тіста 600 гр
Свинина чи курятина - 360 гр
Цибуля ріпчаста - 75 гр
Вода - 75 гр
Сіль - 7,5 гр
Перець чорний мелений - 1 гр
Маса фаршу - 500 гр
Маса напівфабрикату - 1100 гр
Масло рослинне або жир фритюрний - 85 гр
Масло рослинне для змащення інвертар - 2,5 гр
Вихід 10 шт. по 110 гр.

- Переглянути -
Переглядів: 5 726   |  Коментарів 0
Бутерброди - гриль з помідорами і беконом


Інгредієнти:
французький багет
помідори
бекон або копчена шинка
листя петрушки або шавлія або базилік (що вам більше подобається)
трохи оливкової олії.

- Переглянути -
Переглядів: 4 051   |  Коментарів 0
Бутерброд з баклажаном


Інгредієнти:
хліб чорний - 0,5 булки
баклажан - 2 шт.
часник - 1 зубок
майонез - 2 стол.ложки
сіль за смаком
рослинна олія для смаження
борошно.

- Переглянути -
Переглядів: 3 044   |  Коментарів 0
Бургер з копченою куркою


Інгредієнти:
Булочка для гамбургера,
2 ч.л. майонезу,
2 ч.л. кетчупа
Кілька скибочок курки, бажано гарячого домашнього копчення,
Листя салату,
Пара скибочок сиру,
Кілька крапель соусу "тобаско",
Скибочку помідора,
зелень

- Переглянути -
Переглядів: 2 532   |  Коментарів 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Контакти: wagcooking@gmail.com