Відкрити категорії

Святкові кучеряві бутерброди




Сьогодні я вам пропоную приготувати незвичайні, оригінальні і дуже красиві бутерброди, які називаються «Кучеряві».

Інгредієнти:
довгий батон (багет) - 0,5 шт.;
сир - 200 г;
масло - 100 г;
майонез - 2-3 ст. л.;
помідор - 2-3 шт.;
паприка солодка мелена - 3 ч. л.;
кріп - 1 пучок;
часник - 2 зубчики;
сіль.

Виходить приблизно 12 бутербродів.

Процес приготування святкових бутербродів.


Батон нарізаю тонкими скибочки. Кожен шматочок батона я змащую вершковим маслом.

1


Робимо намазку. Сир буду подрібнювати в процесорі. Якщо у вас його немає, то можна пропустити сир через сито. Головне, щоб він був однорідної консистенції.

2


В залежності від того, наскільки у вас сир вологий, сюди ж додаю 2-3 столових ложки майонезу. Трохи цю масу присолюємо. Солити потрібно трошки, так як в майонезі вже є сіль.

3


Сир повинен бути пастоподібної консистенції.

4


Цей перетертий сир я поділяю на три однакові частини. В першу частину сиру я додаю дрібно нарізаний кріп. Його потрібно намагатися нарізати як можна дрібніше. Добре вимішуємо.

5


Роблю другу намазку. Цю частину змішую з паприкою.

6


Тепер роблю третю частину намазки. Вона повинна залишатися білого кольору. Сюди я додаю часник. Добре вимішуємо до однорідної консистенції.

7


Тепер починається найцікавіше. Я беру шматок хліба, намазаний вершковим маслом, далі набираю сирну масу яка з часником і ось таким чином викладаю на хліб.

8


Далі я беру сирну масу, яка з кропом і точно так же викладаю її на хліб.

9


Далі - з паприкою і точно так же викладаю.

10


Таким методом я роблю всі кольори. На вилочку потрібно трошки набирати сирної маси, тоді бутерброд виходить більш красивим і витонченим.

11


Так я прикрашаю всі бутерброди. Серединку самого я прикрашаю помідором.

12


Ви можете прикрасити на свій розсуд, наприклад, шматочками бекону чи червоною ікрою. Спробуйте їх обов'язково зробити на свій святковий стіл. Я впевнена, що гості їх гідно оцінять.


Святкові кучеряві бутерброди


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com