Відкрити категорії

Святкові кучеряві бутерброди


Святкові кучеряві бутерброди


Сьогодні я вам пропоную приготувати незвичайні, оригінальні і дуже красиві бутерброди, які називаються «Кучеряві».

Інгредієнти:
довгий батон (багет) - 0,5 шт.;
сир - 200 г;
масло - 100 г;
майонез - 2-3 ст. л.;
помідор - 2-3 шт.;
паприка солодка мелена - 3 ч. л.;
кріп - 1 пучок;
часник - 2 зубчики;
сіль.

Виходить приблизно 12 бутербродів.

Процес приготування святкових бутербродів.


Батон нарізаю тонкими скибочки. Кожен шматочок батона я змащую вершковим маслом.

11


Робимо намазку. Сир буду подрібнювати в процесорі. Якщо у вас його немає, то можна пропустити сир через сито. Головне, щоб він був однорідної консистенції.

22


В залежності від того, наскільки у вас сир вологий, сюди ж додаю 2-3 столових ложки майонезу. Трохи цю масу присолюємо. Солити потрібно трошки, так як в майонезі вже є сіль.

33

Рекламний блок
Сир повинен бути пастоподібної консистенції.

44


Цей перетертий сир я поділяю на три однакові частини. В першу частину сиру я додаю дрібно нарізаний кріп. Його потрібно намагатися нарізати як можна дрібніше. Добре вимішуємо.

55


Роблю другу намазку. Цю частину змішую з паприкою.

66


Тепер роблю третю частину намазки. Вона повинна залишатися білого кольору. Сюди я додаю часник. Добре вимішуємо до однорідної консистенції.

77


Тепер починається найцікавіше. Я беру шматок хліба, намазаний вершковим маслом, далі набираю сирну масу яка з часником і ось таким чином викладаю на хліб.

88


Далі я беру сирну масу, яка з кропом і точно так же викладаю її на хліб.

99


Далі - з паприкою і точно так же викладаю.

1010


Таким методом я роблю всі кольори. На вилочку потрібно трошки набирати сирної маси, тоді бутерброд виходить більш красивим і витонченим.

1111


Так я прикрашаю всі бутерброди. Серединку самого я прикрашаю помідором.

1212


Ви можете прикрасити на свій розсуд, наприклад, шматочками бекону чи червоною ікрою. Спробуйте їх обов'язково зробити на свій святковий стіл. Я впевнена, що гості їх гідно оцінять.

Рекламний блок
Святкові кучеряві бутерброди


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Рецепт

Контакти: wagcooking@gmail.com