Морквяна запіканка



Морквяна запіканка


Це буде чудова морквяна запіканка - дієтична і смачна.

Інгредієнти:
Морква - 300 г;
Сир - 350 г;
Яйця - 3 шт.;
Цукор - 4 ст. л.;
Сіль - щіпка;
Манна крупа - 4 ст. л.;

Спосіб приготування:
Морква, приблизно три штуки середнього розміру натрємо на дрібній тертці.

11



У натерту моркву додаємо манну крупу.

22



Додаємо цукор. По можливості використовуємо коричневий, він корисний.

33



Вводимо сіль. Все добренько перемішуємо.

44



В окремому посуді розтираємо сир.

55



До сиру додаємо жовтки, попередньо відокремивши їх від білків.

66



Повинна вийти маса приблизно такої консиситенції.

77



Білки збиваємо в стійку піну.

88



Змішуємо в одній посуді збиті білки, морквяну і сирно-жовткову маси.

99



1010



Викладаємо масу у форму. Форму перед цим застеляємо пергаментом.

1111



Духовку розігріваємо. Температура - 180С. Випікаємо запіканку 30-40 хвилин в духовці. Виходить яскрава, соковита і смачна запіканка, для дітей в першу чергу. Подавати смачно зі сметаною.

1212



Смачного!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Рецепт" без кавичок