Відкрити категорії

Окрошка на квасі


Окрошка на квасі


Інгредієнти:
Яловичина - 500 г.,
Картопля - 300 г.,
Огірки - 300 г.,
Редис - 200 г.,
Яйця відварені- 3 шт.,
Квас - 1,5 л.,
Майонез та вершки за смаком,
Зелена цибуля - 1 пучок,
Кріп - 1 пучок.

Спосіб приготування:
Яловичину зварити в солоній воді, остудити і нарізати невеличкими кубиками.

Рекламний блок

Окрошка на квасі



Точно так ріжемо варену картоплю, огірки, редис і варені яйця. Цибулю і кріп подрібнити. Перемішуємо всі інгредієнти, додаючи трохи солі.

Окрошка на квасі



Додати вершки, майонез та охолоджений квас.

Окрошка на квасі



Також в окрошку можна додавати сметану, хрін, гірчицю або васабі.

Смачного!

Рекламний блок
Окрошка на квасі


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Смачно

Контакти: rukodelierukami@yandex.ua