Відкрити категорії

Легкий салат з курячою грудкою


Легкий салат з курячою грудкою


Цей салат дійсно легкий, у всіх сенсах цього слова. Готується він швидко і просто, а на шлунку ніякої важкості після нього немає. Зате може зійти за повноцінну вечерю, тому що є живильним за рахунок курячої грудки.

Для мене цей рецепт просто нахідка, особливо, коли потрібно швидко нагодувати чоловіка або коли до нас раптово збираються гості. Відварене куряче філе або просто курочка в мене є майже завжди. Залишається тільки додати овочів і все готово!

Інгредієнти:
— 250 г відвареної курячої грудки;
— 250 г свіжої редиски;
— 1 банка зеленого горошку;
— багато молоденького укропу;
— натуральний йогурт за смаком;
— сіль;
— перець чорний мелений.

Приготування салат з курячою грудкою.


Беремо відварне і охолоджене філе курячої грудки. Якщо його немає, то спочатку відварюємо (з кісточкою чи без — не має значення). У мене в цей раз домашня курочка, тому я відварювала з шкіркою.

11

Рекламний блок
Нарізаємо куряче м’ясо дрібними кубиками і впоперек волокон.

22


Миємо редиску. Видаляємо з обох сторін у кожній з них «носики». Шкірку залишаємо, зрізаємо тільки наявні дефекти.

33


Ріжемо нашу редиску тоненькими шматочками, попередньо розділивши навпіл (якщо невелика) або на чотири частини (якщо велика). Скибочки редиски повинні просвічувати.

44


У салатниці змішуємо курячу грудку і редис. Додаємо до них горошок (банку беремо стандартну, а не маленьку).

55


Молоденький укріп гарненько промиваємо від землі і пилу, трохи підсушуємо і дрібненько ріжемо. Додаємо в салатник разом з сіллю і чорним перцем.

66


Нам залишилося лише заправити салат натуральним йогуртом без додавання цукру і фруктових наповнювачів. Якщо хочеться (чи немає в наявності такого продукту), можна замінити сметаною або майонезом.

77


Гарненько перемішати і розкласти по тарілочках.

88


Незважаючи на цілком звичайні продукти, смак салату зовсім небанальний! Приємного вам смаку!

Рекламний блок
Легкий салат з курячою грудкою


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
фото
Наталья
Дуже смачний салат. Раніше коштувала його на банкеті, але тоді ми його замовляли. Він мені одразу сподобався. А тепер вирішила приготувати сама. Дякую за рецепт.
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Смачно

Контакти: wagcooking@gmail.com