Картопля по-домашньому



Картопля по-домашньому


Картопля по-домашньому, в духовці, та ще з салом і часником — що може бути краще! Від одних ароматів слинки течуть! Давно я не пекла картоплю в духовці. А нещодавно прийшли до мене куми, так щоб довго не стояти біля плити, я зробила такий простий варіант домашньої картопельки. Ледве дочекалися фіналу, так все просякло запахом смаженого сала і часнику.

Поклала я по одній великій картопельки на людину, так нам не вистачило. Тому, якщо будете готувати таку картоплю, розраховуйте, що народ вимагає добавки.

Інгредієнти:
— картопля - по 1 штуці на людину (не вистачило);
— сало - 30 г на 1 картопля;
— часник;
— спеції.

Приготування картоплі по-домашньому з фото.


Що нам потрібно, так це підготувати сало і картоплю.

11


Картоплю добре промиваємо, адже шкурочку ми знімати після запікання не будемо. Картоплю розрізаємо вздовж на кілька часточок, тільки робимо надрізи не до кінця. Кожен надріз натираємо часником для аромату.

22


Беремо сало, краще солоне. Нарізаємо його часточками, по ширині надрізу картоплі.

33


Начиняємо нашу картоплю. Кожну часточку картоплі перекладаємо шматочком сала.

44


Викладаємо нашу картопельку на деко, оскільки сало будемо жаритися і стікати. На решітці готувати таку картоплю не рекомендую.

55


Відправляємо блюдо запікатися. Ставимо в духовку на 200 градусів і чекаємо, поки картопля не спечеться. За пару хвилин до готовності, можна присипати його ароматними травами, щоб посилити смакові якості кінцевого результату.

66


Подаємо картоплю гарячою, можна з різними соусами, присипавши зеленою цибулею.

Приємного вам смаку!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
фото
Юля
доки дочитала, ледве слиною не захлинулась... Дякую за рецепт
фото
Настя
Подобається вже піду готувати
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Салат" без кавичок