Відкрити категорії

Курка в рукаві


Курка в рукаві


Сьогодні я вирішила приготувати курку в рукаві. Вчора грудка у мене пішла на фрікасе. А сьогодні прийшла черга ніжок, стегон і крил, я довго думала що з ними зробити і для початку вирішила замаринувати їх в соєвому соусі, а вже потім вирішувати, що далі, поки вони маринувалися я знайшла в шафі рукав для випікання і вирішила, що сьогодні у нас буде курка в рукаві, замаринована в соєвому соусі.

Також я вирішила випікати її разом з картоплею. І так для приготування курки в рукаві нам будуть потрібні наступні інгредієнти: курка - це будуть ноги, стегна і крила.

Інгредієнти:
курка - шматочки;
соєвий соус - 5 столових ложок;
цибуля ріпчаста - 1 головка;
сіль - за смаком;
спеції - за смаком;
картопля - за смаком.

Як приготувати курку в рукаві.


Для початку промиємо шматочки курки у воді, потім замаринуємо в соєвому соусі.

11

Рекламний блок
Маринувалася курка у мене приблизно години півтори. Поки курка маринується миємо, чистимо картоплю.

22


Ріжемо півкільцями ріпчасту цибулю.

33


Потім викладаємо картоплю в пакет для випікання, додаємо порізану цибулю, сіль, перець, ще я додала сушений базилік, сушений кріп і гранульований часник. Затискаємо пакет рукою і струшуємо його кілька разів, щоб вміст перемішався.

44


Після того як курка замаринувалась, викладаємо її на картоплю, а зверху виливаємо маринад - соєвий соус.

55


Закриваємо пакет для випікання і проколюємо зубочисткою три дірочки, для того щоб виходило повітря.

66


Ставимо в духовку при температурі 220 - 230 градусів на 40 - 50 хвилин. За десять хвилин до готовності розрізаємо пакет, для того щоб курочка підрум'янилася. Після того як курка приготувалася розкладаємо по тарілочках і їмо, всім приємного смаку!

Час приготування вказую, без урахування маринування, виходить близько години.

Рекламний блок
Курка в рукаві


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Смачно

Контакти: wagcooking@gmail.com