Вареники з картоплею


Інгредієнти:
3,5-4 склянки борошна,
1 яйце,
1 склянка рідини ( молоко+вода),
1 ч. л. солі,
Картопляне пюре.
Вершкове масло.

- Переглянути -
Переглянуло: 24155   |  Коментарів 1

Вареники з сиром


Інгредієнти:
675 гр борошна,
1,5 склянки холодної води,
500 г сиру,
1 столова ложка цукру,
2 яйця,
сіль за смаком.

- Переглянути -
Переглянуло: 25798   |  Коментарів 6

Вареники з картоплею та цибулею


Інгредієнти:
для тіста:
борошно -3-4 склянки
яйце-2 шт
масло вершкове - 50 г
вода (дуже холодна) - прим.1 стакан
сіль

Для начинки:
картопля-4 великих
цибуля-1-2 шт
сіль
перець

- Переглянути -
Переглянуло: 6674   |  Коментарів 0

Романтичні пельмені


Інгредієнти:
Борошно - 250 г
Вода - 120 мл
Томат-паста - 1-2 ч. л.
Мелена солодка паприка - 0,5 ч. л.
Олія маслинова (рослинна) - 1 ст. л.
начинка:
Фарш свинячо-яловичий - 100 г
Сир бринза - 50 г
Цибуля, часник, сіль, петрушка - за смаком

- Переглянути -
Переглянуло: 2933   |  Коментарів 0

Вареники з чорною смородиною


Інгредієнти:
для тіста:
Борошно - 430г
Вода - 200мл
Сіль - 1/8 ч. л.
Рослинна олія - 3 ст. л.

для начинки:
Чорна смородина ~ 300-350г
Цукор - 150г
манна крупа

- Переглянути -
Переглянуло: 3774   |  Коментарів 2