Тістечко Картопля з печива



Тістечко Картопля з печива


Не так давно мені захотілося трохи згадати смаки солодощів, якими ми найчастіше бавилися в дитинстві. У цей момент мені як раз згадалося знамените тістечко "Картопля". Воно настільки смачне і просте в приготуванні, що я моментально взялася за справу. Тістечка вийшли чудові! Тому я подумала, чому б мені не поділитися з іншими господинями рецептом десерту, який так полюбився багатьом ласунам.

Інгредієнти:
печиво "топлене молоко" - 250 г;
згущене молоко - 150 мілілітрів;
вершкове масло - 80 г;
какао порошок - 4 столові ложки;
гіркий шоколад - 20 г;
молоко - 20 мілілітрів.

11

 

Як приготувати тістечко картопля.


Ретельно подрібніть печиво (250 г) в дрібну крихту.

22


У глибоку чашу влийте згущене молоко (150 мл), потім додайте вершкове масло (80 г) і какао - порошок (2 столові ложки).

33


Збийте вміст чаші до однорідного стану так, щоб воно вийшло повітряним і ніжним.

44


Додайте в отриманий крем роздрібнене печиво.

55


Ретельно перемішайте отримане тісто спочатку ложкою, а потім руками. Таким чином ми дамо тісту незвичайну м'якість і воно стане більш слухняним.

66


З готового тіста починаємо ліпити тістечка. Відривайте від основної маси невеликі шматочки і надавайте їм злегка овальну форму. Потім обваляйте отримані тістечка в какао-порошку (2 столові ложки).

77


Розтопити гіркий шоколад (20 г) на водяній бані. Додайте молоко. Полийте тістечка отриманими ласощами.

88

 

Примітки щодо приготування тістечок.


- Зверху тістечка також можна посипати будь-яким топпінгом, наприклад кокосовою стружкою.

- Можна додати будь-які фрукти або ягоди за смаком, мені дуже подобається поєднання шоколаду з вишнею та персиками.

Десерт готовий! Приємного смаку!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Кухар" без кавичок