Відкрити категорії
Котлети по-домашньому


Інгредієнти:
Свинячий фарш 500 г
Яловичий фарш 400 г
Молоко 1 ст.
Батон 0.5 шт.
Цибуля середня 2 шт.
Яйця 2 шт.
Перець чорний мелений 1 щіпка
Cіль
Олія соняшникова рафінована 3 ст. л.

- Переглянути -
Переглядів: 42 047   |  Коментарів 1
Гречаники з яєчною начинкою


Інгредієнти:
Для начинки:
Яйця курячі 4 шт.
Сметана 2.5 ст. л.
Петрушка свіжа 1 пучок
Сіль 0.25 ч. л.

Для гречаників:
Свинячий фарш 600 г
Крупа гречана 150 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Олія соняшникова рафінована 200 мл.
Яйця курячі 1 шт.
Панірувальні сухарі 5 ст. л.
Перець чорний мелений 0.5 ч. л.
Сіль.

- Переглянути -
Переглядів: 16 693   |  Коментарів 0
Холодець


Інгредієнти:
Яловичина на кістці 1500 г.
Півень 1500 г.
Морква 1 шт.
Перець духмяний 7 шт.
Часник 1 голівка.
Сіль 2 ст. л.
Лавровий лист 2 шт.
Яйця курячі 1 шт.

- Переглянути -
Переглядів: 24 443   |  Коментарів 0
Пряні котлети зі свинини на грилі


Інгредієнти:
Свинячий фарш 800 г
Перець чорний мелений 0.3 ч. л.
Сіль 1.5 ч. л.
Зіра (Кумін) суха 0.3 ч. л.
Чебрець (Чебрець) сухий 1 ч. л.
Коріандр сухий 0.3 ч. л.
Мускатний горіх мелений 0.3 ч. л.
Часник 2 зубчика
Яйця курячі 1 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Томати сушені з орегано 20 гр.

- Переглянути -
Переглядів: 4 652   |  Коментарів 0
Позитивні ліниві голубці


Інгредієнти:
Свинячий фарш 600 г
Морква 1 шт.
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Капуста білокачанна 0.5 шт.
Рис круглозерністий 60 г
Яйця курячі 2 шт.
Перець чорний мелений 2 щіпки
Сіль 2 щіпки
Олія соняшникова рафінована 6 ст. л.

Соус
Сік томатний 400 мл
Сметана 4 ст. л.
Перець чорний мелений 2 щіпка
Сіль 2 щіпки.

- Переглянути -
Переглядів: 37 124   |  Коментарів 0
1 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Контакти: shefkuhar2@gmail.com