Скумбрія запечена з цибулею та лимоном



Скумбрія запечена з цибулею та лимоном


Інгредієнти:
Лимон 1 шт.
Скумбрія 2 шт.
Цибуля середня ріпчаста 1 шт.
Сметана 100 г
Сіль.
Перець чорний мелений 0,5 ч. л.

Спосіб приготування:
Для приготування скумбрії запеченої з цибулею та лимоном нам знадобиться лимон, скумбрія, цибуля, майонез, сіль, перець чорний мелений.

Скумбрія запечена з цибулею та лимоном



Скумбрію очистити від нутрощів, відрізати голову і плавники, промити.
Натерти скумбрію з усіх боків сіллю і перцем. Збризнути соком лимона (використовувати для цього половину лимона).

Скумбрія запечена з цибулею та лимоном



Надрізати кожну скумбрію порційно не до кінця.
Цибулю порізати кільцями і нафарширувати ними надрізи у рибі.

Скумбрія запечена з цибулею та лимоном



Лимон нарізати кільцями та викласти його в живіт скумбрії.

Скумбрія запечена з цибулею та лимоном



Викласти скумбрію у форму для запікання і змастити зверху сметаною.

Скумбрія запечена з цибулею та лимоном



Запікати 35 хвилин при 180 ºC до золотистої скориночки.

Скумбрія запечена з цибулею та лимоном



Смачного!

 

Джерело:

http://webspoon.ru/receipt/skumbriya-zapechennaya-s-lukom-i-limonom




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Кухар" без кавичок