Квіточки з помідора



Квіточки з помідора


Інгредієнти:
помідори,
бринза,
огірок,
шинка.

Спосіб приготування:
На помідорі робимо чотири поздовжніх надрізу до плодоніжки, як показано на фото.

Квіточки з помідора



Нарізаємо бринзу тонкими шматочками у формі "пелюсток" і заокруглюємо їх край.
Нарізані "пелюстки" з бринзи вставляємо в надрізи помідора.

Квіточки з помідора



Робимо в центрі помідора ще чотири надрізу поменше між вже зробленими великими пелюстками і також вставляємо в надрізи бринзу.

Квіточки з помідора



Шинку нарізаємо тонкими скибочками, потім ці скибочки нарізаємо соломкою.
Це будуть тичинки помідорної "квіточки".
Зверху помідори вістрям ножа проколюємо отвори, в які вставляємо "тичинки" з шинки.

Квіточки з помідора



З огірка вирізаємо фігурні "листя" .
Помідорні «квіти» розміщуємо в центрі тарілки, посипаємо їх сіллю і лимонним перцем, навколо розкладаємо огіркові "листя", а між ними розміщуємо «бутони», згорнуті з зрізаної смужками шкірки помідорів/

Квіточки з помідора



Відразу подаємо до столу.

Cмачного!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Смачно" без кавичок