Тушкована капуста з картоплею



Тушкована капуста з картоплею


Інгредієнти:
Капуста білокачанна 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Картопля 2 шт.
Морква 1 шт.
Томатна паста 70 г
Вода 100 мл
Сіль 3 щіпки
Олія соняшникова рафінована 5 ст. л.
Овочева приправа 2 щіпки.

Спосіб приготування:
Вам знадобляться: капуста, морква, цибуля, картопля, олія рослинна, томатна паста, вода і сіль, овочева приправа або сушені травички, які ви любите.

Тушкована капуста з картоплею



Очистити і нарізати: капусту і моркву соломкою, цибулю півкільцями, а кубиками картоплю. Капусту посолити і пом'яти руками, до виділення соку.

Тушкована капуста з картоплею



На розігріту сковороду налити рослинне масло і додати віджату капусту. Накрити кришкою і тушкувати на повільному вогні 10 хвилин.

Тушкована капуста з картоплею



Додати цибулю та моркву, перемішати і накрити кришкою, продовжувати тушкувати протягом 5 хвилин.

Тушкована капуста з картоплею



Потім додати картоплю і 5 столових ложок води, продовжувати тушкувати під кришкою ще протягом 5 хвилин.

Тушкована капуста з картоплею



Додайте томатну пасту, 2 щіпки суміші спецій прованські трави і 5 столових ложок води, тушкуйте ще 5 хвилин і перед тим як зняти з вогню, якщо потрібно досоліть.

Тушкована капуста з картоплею



Смачного!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
фото
Наташа
smile Мне очень понравился рецепт.Он очень интересний и вкусний.Он мне очень помог,Спасибо большое тому хто записал етот рецепт!!! love fellow
фото
admin
Наташа, Приємного Вам смаку. fellow
фото
Катя
А скажіть картопля встигає зтушитись?
фото
admin
Картопля порізана маленькими кубиками, а тому швидко готується. В будь-якому випадку, страву потрібно покуштувати перед тим, як вимкнути вогонь. При необхідності тушкувати на кілька хвилин довше.
фото
Леся
а чи можна замінити картоплю макаронами вареними наприклад
фото
naumenko
Я думаю, що можна все, чого душа забажає, але це вже буде зовсім інша страва.
фото
Іван
картоплю треба трохи проварити, бо за 10хв не зтушкується
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Салат" без кавичок