Як варити кукурудзу



Як варити кукурудзу


Мої дівчата від вареної солодкої кукурудзи просто без розуму. Радує те, що вона дуже швидка в приготуванні – всього лише 5-7 хвилин після закипання і качанчики вже готові. А малятка стоять у черзі за своєю черговою порцією – тільки встигай охолоджувати.

А ось зі своєю ще порцією та порцією чоловіка я вирішила трохи поекспериментувати і з'їсти не традиційним способом, а змастивши вершковим маслом і приправивши тертим сиром.

Як ви думаєте, було смачно? Відповім, що шалено смачно. Але дуже мало. Так, що якщо зацікавитесь запропонованим способом подачі гарячої вареної кукурудзи, то запасіться нею в достатній кількості!

Інгредієнти:
— качани молоденькою кукурудзи (за кількістю порцій);
— щіпка солі;
— 1 ч. л. вершкового масла (на один качан);
— 1 ст. л. тертого сиру (на 1 качан).

Ну і вода. Води потрібно стільки, щоб покривала качани в каструлі.

Скільки і як варити кукурудзу.


Час приготування: 15 хвилин для закипання води в каструлі, а потім 5-7 хвилин після закипання кукурудзи

Кукурудзяні качани очищаю і викладаю у велику каструлю.

11


Відходи не викидаю — для того, щоб варена кукурудза була більш ароматною з яскраво вираженим «кукурудзяним» смаком, я ще зверху іноді викладаю добре вимиті кукурудзяні рильця і самі листочки від качанів.

22


Заливаємо холодною водою і ставимо на вогонь. Чекаємо тепер, поки вміст каструлі закипить.

33


Як я вже говорила, що ця сортова солоденька кукурудза вариться дуже швидко і вже через 5-7 хвилин квартиру заповнив неймовірний аромат – гарячі качани чекали своєї долі на широкій тарілці.

44


Ось на такий гарячий качан кукурудзи тепер необхідно викласти трохи масла, розподіливши його по всій довжині, або ж просто полити вже розтопленим маслом.

55


А потім просто посипати якісним твердим сиром.

66

 

77


Дівчатка, дуже хочу, щоб ви спробували, наскільки це смачно!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Салат" без кавичок