М'ясні клубки



М'ясні клубки


Інгредієнти:
1 упаковка листкового тіста;
1 кг курячого філе;
300 гр. сиру будь-якого (твердих сортів);
1 яйце для змазування.
3 картоплини;
4 невеликих цибулини;
Сіль, перець.


Спосіб приготування:
Робимо з філе фарш.

М'ясні клубки



Перемелюємо і цибулю.

М'ясні клубки



Сир натираємо на крупній тертці. Також натираємо сиру картоплю. Солимо, перчимо.

М'ясні клубки



Все ретельно перемішуємо, до однорідності фаршу. Робимо з фаршу круглу котлету і обмотуємо полосками тіста.

М'ясні клубки



Викладаємо клубочки на змащене маслом деко, зверху помазати збитим жовтком з яйця.

М'ясні клубки



Запікати при температурі 180 градусів 45- 50 хвилин.

М'ясні клубки



У фарш можна додавати смажені гриби, можна класти в середину яйце, кусочок сиру з часником, чорнослив, гриб цілий чи що Вам найбільше до вподоби. А також і тісто можна розкачати тоненько, або більш товстим шаром, щоб слойоне тісто вийшло більш виразним.

Смачного!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Рецепт" без кавичок