- Переглянути -
Переглянуло: 295   |  Коментарів 0
- Переглянути -
Переглянуло: 496   |  Коментарів 0
- Переглянути -
Переглянуло: 511   |  Коментарів 0
- Переглянути -
Переглянуло: 842   |  Коментарів 0
- Переглянути -
Переглянуло: 1638   |  Коментарів 0

Shefkuhar.com.ua

Страви з курятини кулінарні рецепти блюда

М'ясо птиці - це дуже важливе джерело білка і ненасичених жирних кислот. З дієтичної точки зору, м'ясо птиці куди більш корисне, ніж свинина і яловичина, це одна з причин, чому останнім часом споживання цього продукту настільки стрімко зростає в різних країнах. Сьогодні м'ясо птиці займає друге місце по споживанню, після свинини. Воно має високу харчову цінність і при цьому значно дешевше інших видів м'яса.

Кожне блюдо з курки, кожен курячий рецепт заслуговує окремої пісні, своєї особистої оди про красу і ніжність, захопленого вірша про гармонії простоти і смаку!

Чудові курячі котлети і найніжніші відбивні, прості салати з філе і вишукані страви з грудки, ароматна курка в духовці і ситні страви з картоплею, м'ясо на шиплячій сковороді і соковите куряче філе з грибами, крильця в найрізноманітніших паніровках і курячі гомілки в маринаді, салати і другі страви – можна роками готувати та не повторюватися!

Курка – це доступне і «правильне» джерело білка.


Це джерело вітамінів і мінеральних речовин, корисний дієтичний продукт. Вона проста в приготуванні і легка для засвоєння. Все це в комплексі робить куряче м'ясо незамінним на кухні інгредієнтом, який виграшно «виглядає» в салатах, відмінно «грає» в супах, чудово «звучить» в других стравах.

Завжди смачно. Як правило, швидко. Відносно недорого. І головне – поживно, корисно і оригінально! Страви з курячого м'яса – це простий і вишуканий спосіб здивувати близьких, насолодитися чудовим смаком птиці, організувати корисний перекус, накрити закусочний стіл, забезпечити ситну вечерю.

Найбільшою популярністю в щоденному раціоні користуються кури, але м'ясо іншої свійської птиці і навіть дичини куди частіше готують для свят. У цьому розділі представлені рецепти других страв з курки, а також з курячого фаршу. Всі рецепти є перевіреними, тобто, по цих рецептах реально були приготовлені і сфотографовані страви. Рецепти страв з курки включають в себе покроковий опис процесу приготування і фото готових страв. Крім того, в багатьох рецептах процес приготування супроводжується покроковими фото.