- Переглянути -
Переглянуло: 8956   |  Коментарів 1

Паштет з печінки кролика

 

Паштет з печінки кролика дуже ніжний на смак і чудово підійде для будь-яких бутербродів.

- Переглянути -
Переглянуло: 4574   |  Коментарів 0

Кролик в сметані


Інгредієнти:
Кролик - 1,5-2 кг.
Ріпчаста цибуля - 2 штуки.
Морква - 2 штуки.
Сметана (20% жирності) - 500 мл.
Тепла відфільтрована вода - 400 мл.
Чорний мелений перець - за своїм смаком.
Лавровий лист - 2 листочка.
Майоран - по своєму смаку.

- Переглянути -
Переглянуло: 28708   |  Коментарів 0

Кролик під рожевим вином


Інгредієнти:
Кролик - 1 шт.
Рожеве вино - 1/2 пляшки.
Помідори черрі - 350 грам.
Огірки середніх розмірів - 2 штуки.
Цибуля червона - 1 шт.
Часник - 3 зубчики.
Чорний мелений перець - за смаком.
Шафран сушений - 1/2 чайної ложки.
Оливкова олія - для випікання.
Базилік свіже листя - 10 - 15 штук.
Сіль - за смаком.

- Переглянути -
Переглянуло: 5293   |  Коментарів 2

Кролик в апельсиновому соусі


Інгредієнти:
- Близько 1 кг філе кролика
- 1 яйце
- 1 ст л крохмалю
- Сіль, перець
- Свіжовичавлений сік трьох апельсинів
- 1 цілий апельсин
- 2 ст л цукру або меду

- Переглянути -
Переглянуло: 3833   |  Коментарів 1