Домашній майонез


Інгредієнти:
Жовтки 3 шт.
Оливкова олія 150 мл
Лимонного соку 5 ч.л.
Гірчиці 1 ч.л.
Цукру та солі по 0,5 ч.л.

- Переглянути -
Переглянуло: 11915   |  Коментарів 0

Вершково-грибний соус


Інгредієнти:
Гриби шампіньйони 100 г
Вершки 300 мл
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Борошно пшеничне 1 ст. л.
Масло вершкове 50 г
Олія соняшникова рафінована 4 ст. л.
Сіль 1 щіпка.

- Переглянути -
Переглянуло: 7829   |  Коментарів 1
- Переглянути -
Переглянуло: 9251   |  Коментарів 0

Сирний соус


Інгредієнти:
75 гр вершкового масла
75 гр пшеничної муки
1 ч.ложки тертого мускатного горіха
50 гр сиру Чеддер
3 склянки молока.

- Переглянути -
Переглянуло: 3798   |  Коментарів 0

Грибний соус смачний


Інгредієнти:
Гриби шампіньйони 6-7 шт.
цибуля ріпчаста 1 шт.
перець болгарськи червоний 1 шт.
спеції каррі, вегета, перець
сметана
борошно 1 ст.л.
оливкове або росл. масло
сливочне масло
зелень петрушки.

- Переглянути -
Переглянуло: 2890   |  Коментарів 0