Відкрити категорії

Як приготувати нутеллу


Як приготувати нутеллу


Нутелла готується дуже швидко, а продукти для її приготування є практично на кожній кухні.

Час приготування: 30 хвилин (при наявності вже очищених горіхів час скорочується вдвічі).

Інгредієнти:
- 2 склянки (250 г) молока;
- 10 ст. л. цукру;
- 1 склянка (250 г) з гіркою волоських горіхів;
- 2 ст. л. какао-порошку;
- шматочок вершкового масла (15-20 грамів);
- 4 ст. л. з гіркою просіяного борошна.

Як приготувати нутеллу в домашніх умовах.


Найдовший етап в приготуванні домашньої нутелла - подрібнення горіхових ядерець. Я перетирала на спеціальному млині, але можна зробити це і за допомогою терки або кухонного комбайна. Чим дрібніше будуть горішки, тим ніжніше вийде крем.

11


Молоко потрібно закип'ятити в ковшу, об'ємом не менше 2-х літрів. Чудово, якщо він буде зі зручною ручкою, тому як при варінні ласощів його потрібно буде постійно мішати.

22

Рекламний блок
Поки молоко трошки остигає, можна з'єднувати сипучі інгредієнти. Спершу у горіхи потрібно додати цукор і какао і ретельно їх перемішати.

33


В отриману суміш потрібно додати борошно і знову ретельно перемішати.

44


У ємність з сухою сумішшю необхідно потроху додати половину обсягу молока і перемішати до однорідної маси так, щоб не було грудочок.

55


Повинна вийти не дуже густа маса красивого шоколадного кольору з вкрапленнями горіхової крихти. Її потрібно перелити в посуд з рештою молоком і поставити на невеликий вогонь. Коли нутелла закипить, вогонь потрібно зменшити до мінімуму і варити її, постійно помішуючи, 3-4 хвилини.

Вона буде ставати більш густою, тому важливо стежити, щоб вона чіплялася до дна і стінок.

66


Готову пасту потрібно зняти з вогню і додати шматочок вершкового масла.

77


Залишилося тільки дочекатися, поки ласощі охолонуть, перекласти їх у відповідну вазочку з кришкою. Ну а далі, як кому подобається - з булочкою, печивом або намазуючи на скибочки хліба.

Приємного смаку!

Рекламний блок
Як приготувати нутеллу


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Захист від спаму! Напишіть слово Рецепт

Контакти: wagcooking@gmail.com