Запіканка сирна з сухофруктами



Запіканка сирна з сухофруктами


Інгредієнти:
500 г сиру
~1 ст. суміші сухофруктів (ізюм, журавлина, курага) - за смаком
1 пакетик (10 г) ванільного цукру
1/2 ст. цукру - за смаком
1/ 3 ст. манки
3 яйця
1/2 ч.л. розпушувача для тіста
50 г сл. масла
щіпка солі

Спосіб приготування:
Змастити маслом форму для запікання.
Нагріти духовку до 180 град.

Розм'якшити масло до консистенції сметани..
Збити яйця з дрібкою солі.
Покласти сир в миску.
Додати масло. Перемішати.
Влити яйця і перемішати.

Запіканка сирна з сухофруктами



Додати цукор, ванільний цукор, манну крупу, розпушувач і цукор. Перемішати.

Запіканка сирна з сухофруктами



Змішати сухофрукти з сирною масою, рівномірно розподіляючи їх.

Запіканка сирна з сухофруктами



Викласти масу у форму, розрівняти поверхню.
Поставити в духовку.

Запіканка сирна з сухофруктами



Випікати 40-45 хв. до готовності і золотистого кольору скоринки.
Готову запіканку переставити на решітку.

Залишити в формі на 5 хв., щоб запіканка зміцніла.
Перевернути на плоске блюдо.

Запіканка сирна з сухофруктами



Подати, нарізавши порціями.

До запіканки можна подати вершки, мед, кисіль, джем і т.д. - за смаком.

Запіканка сирна з сухофруктами



Смачного!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Смачно" без кавичок