Запіканка сирна з яблуком



Запіканка сирна з яблуком


Інгредієнти:
500-700 г яблук
4 яйця
150 г цукру
дрібно терта цедра від 1 лимона
ванілін
500 г нежирного сиру
125 г манки
1/2 пачки розпушувача (або сода)
щіпка солі
трохи лимонного соку.

Спосіб приготування:
Яблука очистити від шкірки, відалити серцевинки та нарізати тонкими скибочками.
Міксером розтерти до білого кольору жовтки з цукром, цедрою і ваніліном.

Запіканка сирна з яблуком



Додати сир, манку, розпушувач і добре вимісити тісто.

Холодні білки збити в крепку піну з сіллю та маленькою кількістю лимонного соку. З'єднати з нашою сирною масою.

Запіканка сирна з яблуком



Додати яблука і перемішати.

Запіканка сирна з яблуком



Викласти у силіконову чи іншу форму, змащену вершковим маслом і випікати при 200гр.С близько 35 хвилин.

Смачного!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Рецепт" без кавичок