Смажені зелені помідори



Смажені зелені помідори


Інгредієнти:
Помідори зелені 2 шт.
Яйця курячі 1 шт.
Перець чорний мелений
Борошно кукурудзяне 4 ст. л.
Олія соняшникова 100 мл
Сіль 1 щіпка.

Спосіб приготування:
Для приготування нам знадобляться зелені (незрілі) помідори, кукурудзяна мука, куряче яйце, соняшникова рафініровнное масло, сіль і мелений чорний перець.

Помідори миємо, видаляємо плодоніжки й нарізаємо тонкими кільцями.

Смажені зелені помідори



Яйце збиваємо виделкою.

Кільця помідор солимо і перчимо.

Занурюємо помідорні колечка спочатку в яєчну суміш.

Смажені зелені помідори



Потім обвалюємо у кукурудзяному борошні з двох сторін.

Смажені зелені помідори



Відразу ж обсмажуємо невеликими порціями на соняшниковій рафінованій олії з обох сторін.

Смажені зелені помідори



Подаємо на гарнір або в якості закуски.
  Джерело:

http://webspoon.ru/receipt/zharenye-zeljonye-pomidory




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Салат" без кавичок