Салат з консервованою кукурудзою



Салат з консервованою кукурудзою


У мене є салати, які цілком можуть послужити хорошу службу в моменти, коли дуже поспішаєш, а поїсти або пригостити когось треба неодмінно. І тут в хід йде все, що тільки потрапить під руку. У мене навіть виноград пішов (заради експерименту)!

Звичайно, можна обійтися і без сиру. Просто я готувала цей салат ще до посту. А сьогодні робила без сиру. Так що пропоную два варіанти. Але сир не треба брати жирний – шукайте сухий. У ньому буде весь смак!

Час приготування: як і всі такого роду салати, у мене вони і нарізаються в мить ока, і з'їдаються так швидко, що не помітиш і часу!

Інгредієнти:
— невелике гроно винограду;
— половинка болгарського перцю;
— 2-3 ст. ложки консервованої кукурудзи;
— 3-4 см цибулі порею;
— 70 г помідорів;
— 100 г сиру;
— 2-3 зубки часнику;
— за смаком зелень;
— оливкова олія;
— трохи соку лимона.

Кулінарний рецепт салату.


Присутність перцю болгарського, та ще в такому яскравому варіанті – це завжди позитив. Якою б страва не була – першим, другим або у вигляді салату. Ріжемо довільно, але ближче до тонкої соломки.

11


Власне з консервованої кукурудзи цей салат і почався.

22


Порей я зазвичай ріжу кільцями, а потім рукою гарненько роз’єдную колечка. Не знайшлося на цей раз зеленої частини, була тільки біла, але не менш смачна!

33


Вкинемо розібрані кружальця цибулі до болгарського перцю.

44


Довгою скибочкою я нарізала помідори. У цьому варіанті навіть добре, якщо помідор буде м'якше.

55


Ну і виноград! Коли я зібрала майже всі продукти, подумала – ну чого б ще такого додати, щоб резонанс був. У мене був сорт червоний. Це ж ще і смак, скажу я вам!

66


Все солодко? Так. Треба чимось підгострити. Звичайно ж, часник тут буде до речі. Якщо не на роботу, звичайно! Тру його на крупній тертці. І ось таким, пахучим відправила до решти продуктів.

77


Я обожнюю пармезан. Це ще одна пікантна нотка в нашому експериментальному салаті. Я натерла на тертці під корейські овочі – красиво!

88


Настругала різної зелені, відправимо її в салатник і заправити. Капніть сік лимона і оливкове масло (дивимось по масі в салатнику). Заправити цією красою другу красу.

99


Для тих, хто тримає строгий піст, ні сир, ні масло не треба додавати. Можна просто гарненько розтерти волоський горіх!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Смачно" без кавичок