Вівсяне печиво з родзинками



Вівсяне печиво з родзинками


Пропоную приготувати смачне і цілком недороге печиво з вівсяних пластівців, яке цілком може замінити повноцінний сніданок, якщо його подати зі склянкою молока.

Інгредієнти:
вівсяні пластівці - 1,5 ст.;
яйця курячі - 2 шт.;
цукор - 100 г;
розпушувач - 1 ч. л.;
масло кімнатної температури - 120 г;
борошно - 200 г;
родзинки - 100 г.

Приготування вівсяного печива.


Готувати його досить просто і швидко. Для цього насамперед нам знадобляться звичайно ж вівсяні пластівці.

11


Можна їх не подрібнювати, а використовувати в первозданному вигляді, можна подрібнити при бажанні до стану борошна, я ж вибрала щось середнє, вдавшись до допомоги блендера.

22


Висипаємо подрібнені пластівці в миску, де будемо замішувати тісто і вибиваємо до них яйця.

33


Додаємо розм'якшене вершкове масло або маргарин.

44


Висипаємо цукор.

55


І все перемішуємо.

66


Потім просіваємо борошно з розпушувачем.

77


Знову добре все розмішуємо і даємо тісту настоятися 20-30 хвилин. Маса стане густішою і не буде розтікатися при випічці, до того ж так печиво пропечеться більш рівномірно. Після чого у тісто додаємо промиті і обсушені родзинки.

88


Замість родзинок звичайно можна використовувати все, що завгодно. Наприклад: фініки, курагу, горіхи, сушені ягоди, кокосову стружку, подрібнений шоколад, насіння і т. п. Все, що у вас виявиться під рукою, причому щоразу отримуючи неповторний смак і аромат. Деко застеляємо пекарським папером і змащуємо олією. Скачуємо з тіста кульки, величиною трохи більше волоського горіха. Для зручності руки можна змочити водою.

99


Викладаємо печиво на невеликій відстані один від одного. Потім кожну кульку потрібно трохи приплюснути. До якої міри вирішувати вам. Чим товще буде печиво, тим воно вийде м'якше, якщо зробите більш тонкі, то вони вийдуть хрусткими.

1010


Випікаємо при 180 градусів близько 20 хвилин, до легкого рум'янювання. В процесі періодично поглядаємо, так як духовки у всіх різні і часу може знадобитися трохи більше або менше ніж вказано.

1111


З даної кількості інгредієнтів виходить близько 17 шт. Печиво виходить дуже ситне і смачне. Сподобається як дітям так і дорослим.

1212


Приємного смаку!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Смачно" без кавичок