Новорічний салат 2014
Інгредієнти:
Рис - пів склянки,
Крабові палички - 1 пачка 250 г.,
Кукурудза солодка консервована - 1 банка,
Яйця курячі - 3 шт.,
Цибуля ріпчаста - 1 шт.,
Сир твердий - 150 г.,
Майонез - 2 ст. ложки,
Сіль - за смаком,
Для прикраси (за бажанням):
Зелень,
Маслини,
Червоний перець та інше.
Спосіб приготування:
Яйця відварити , охолодити та очистити від скорлупи.
Рис відварити до готовності, промити кип'ятком, та дати стекти.
Варені яйця та крабові палички нарізати середніми кубиками.
Злити рідину з кукурудзи.
Натерти на крупній тертці твердий сир.
Очистити і дрібно нанаткувати цибулю .
Всі продукти з'єднати з майонезом в мисці та вимішати. Кукурудзи добавити пів баночки, друга частина стане в нагоді для прикраси (при бажанні).
У центр великого блюда поставити звичайну склянку, а навколо неї викласти салат у вигляді підкови. За допомогою ножа підправляти нашу підкову.
Прикрасити салат на свій розсуд. Обережно прибрати склянку.
Смачного!