Салат з маринованими грибами і куркою



Салат з маринованими грибами і куркою


Інгредієнти:
Куряча грудка - 2 шт.,
Болгарський перець - 2 шт.,
Цибуля - 1 шт.,
Мариновані гриби - 450 грам,
Морква - 1 шт.,
Майонез - за смаком,
Зелень - для прикраси.

Спосіб приготування:
Відварене в підсоленій воді куряче філе нарізаємо маленькими кубиками.

Салат з маринованими грибами і куркою



Моркву нарізаємо кільцями. Чим тонше морквина, тим красивіше, але якщо морква і велика, то нарізаємо її півкільцями. Обсмажуємо її на сковорідці в маленькій кількості олії до м'якості.

Салат з маринованими грибами і куркою



Потім дуже тоненькими півкільцями нарізаємо цибулю і також її обсмажуємо. Всі інгредієнти обсмажуємо окремо. Остуджуємо.

Салат з маринованими грибами і куркою



Обсмажуємо також болгарський перець, нарізаний тонкою соломкою.

Салат з маринованими грибами і куркою



Всі інгредієнти складаємо в салатницю, додаємо мариновані гриби (при бажанні їх можна промити в проточній воді та дати їй добре стекти).

Салат з маринованими грибами і куркою



Додаємо майонез і все перемішуємо.

Салат з маринованими грибами і куркою



Потім салат розкладаємо по тарілках, формуючи його за допомогою кулінарного кільця. Зверху кладемо гілочку зелені.

Смачного!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Салат" без кавичок