Гострий салат з помідорами
Інгредієнти:
Помідори - 3 шт.
Цибуля - 2 шт.
Часник - 4-5 зубчиків
Оцет 70 % - 1 ч. л.
Олія соняшникова - 2-3 ст. л.
Чорний перець і сіль.
Спосіб приготування:
Помідори нарізати тонкими скибочками.
Цибулю нарізати тонкими півкільцями.
Часник видавити через прес. Додати до помідор та цибулі.
Посипати все великою кількістю чорного перцю, посолити, окропити оцтом і додати олію. Дати настоятися.
Краса цього салату в тому, що навіть якщо вам попалися не дуже ароматні помідори, такі часто продають взимку, то в салаті вони виходять дуже смачними. Ідеально цей салат підходить до м'ясних страв.
Смачного!