Рукола з креветками



Рукола з креветками


Інгредієнти:
Сирі тигрові креветки 700 грам,
Рукола 4 пучка,
Помідори черрі 2 упаковки,
Пармезан,
Оливкова олія,
Бальзамічний оцет,
Часник 3 - 4 скибочки,
Гострий перчик 1 - 2 шт,
Сіль, мелений чорний перець.

Спосіб приготування:
Чистимомо креветки.
Чистимо часник і крупно рубаємо.

Ріжимо черрі на половинки.

Рукола з креветками



Рукколу помити і дрібно нащипати або нарізати.

Рукола з креветками



Натерти на терці пармезан пластинками, або тонко нарізати.

Рукола з креветками



Гострий перець ріжемо на кілька частин без насіння. В оливковій олії обсмажуємо перець і часник до золотистого кольору і викидаємо.

Рукола з креветками



У цьому ж маслі дуже швидко обсмажуємо креветки. Хвилини по 2 з кожної сторони.

Рукола з креветками



Солимо, виймаємо і викладаємо на рукколу.

Рукола з креветками



Додаємо помідори, пармезан.

Рукола з креветками



Заправляємо салат бальзамічним оцтом.

Рукола з креветками



Смачного!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Рецепт" без кавичок