Салат сирітський



Салат сирітський


Інгредієнти:
Креветки (сирі, чищені) - близько 400 гр.
Червона риба (філе, слабосолона) - близько 350 гр.
Червона ікра - близько 200 гр.
Авокадо - 1 шт.
Перець солодкий - 1 шт.
Капуста китайська - близько 1/4.
Сік половинки лимона.
Майонез - близько 150-200 гр.
 
Спосіб приготування:
Креветки відварити в підсоленій воді і відкинути на друшляк (рекомендую закидати в киплячу воду і після закипання варити не більше 2-3 хвилин).

Салат сирітський


    
Філе червоної риби очистити від шкури і кісток і нарізати кубиками 7-10 мм.

Салат сирітський


    
Почистити і нарізати солодкий перець і авокадо.

Салат сирітський


    
Пошматувати китайську капусту (хтось ріже, хтось рве, хтось комбінує обидва способи).

Салат сирітський



Ну а потім, всі інгредієнти звалюємо в салатницю.    
Тепер все скропити лимонним соком.

Салат сирітський


    
Перемішуємо, додаємо майонез і знову перемішуємо. Не солити!

Салат сирітський



Ну і, нарешті, прикрашаємо салат червоною ікрою (можна просто викласти шар зверху).

Салат сирітський


   
Виходить така "вкусняшка".
 
Смачного!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Рецепт" без кавичок