Відкрити категорії

Ситний салат з куркою і квасолею




Сьогодні готуємо дуже смачний, ситний салат з куркою і квасолею з дуже цікавою заправкою. Такий салат точно сподобається всім і прикрасить будь-який святковий стіл.

Інгредієнти:
куряче філе (відварене) - 200 г;
квасоля консервована - 225 г;
кукурудза консервована - 225 г;
сир твердий - 150 г;
огірки - 4 шт. (200 г);
цибуля зелена - 40 г;
кріп (петрушка) - маленький пучок.

Заправка для салату:
майонез - 60 г;
гірчиця дижонська (в зернах) - 1 ч. л.;
часник - 2-3 зубчики (за бажанням);
сушена петрушка – 1/4 ч. л.;
сушений майоран – 1/4 ч. л.;
сіль і перець за смаком.

Процес приготування салату.


Всі інгредієнти для салату я буду різати кубиком. Спочатку дрібним кубиком поріжу курячу грудку. Її я відварила просто в гарячій підсоленій воді приблизно 20 хвилин. Відправляємо в миску.

1


Також дрібним кубиком поріжу сир. Можна брати будь-який, який Вам подобається. Також відправляємо в миску.

2


Кубиком поріжу огірки. Відправляємо до наших інгредієнтів.

3


Дрібно порубаю кріп. Ви можете використовувати будь-яку зелень, яка вам подобається.

4


В загальну миску перекладаю квасолю, кукурудзу і зелену цибулю.

5


Тепер для салату зробимо заправку. В майонез я відправляю чайну ложку з гіркою дижонської гірчиці, додам чорний мелений перець, 1/4 чайної ложки сушеного майорану, 1/4 чайної ложки сушеної петрушки і на дрібній тертці натру часник. Все добре перемішати і заправка готова.

6


Тепер заправляю наш салат. Все добре перемішуємо. Оформляти будемо за допомогою рознімної форми (діаметр форми 16 см). Салат ви можете оформити так, як вам подобається. Добре утрамбовуємо.

7


Зверху страву я прикрашу натертим на дрібній тертці сиром, зовсім небагато.

8


Акуратно знімаю кільце. Прикрашаємо.

9


Всім смачного і гарного настрою!


Ситний салат з куркою і квасолею


Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:

Контакти: wagcooking@gmail.com