Якщо гості на порозі - швидкий салат
Сьогодні ділюся рецептом смачного, ситного і дуже швидкого салату - буквально 3-4 хвилини і все готово. Це справжня знахідка до несподіваного приходу гостей.
Інгредієнти:
копчена ковбаса - 200 г;
сир – 150-200 г;
сухарики - 50-70 г;
червона консервована квасоля - 1 невелика баночка;
консервована кукурудза - 1 невелика баночка;
зубчик часнику - 1 великий;
майонез і сіль (за смаком);
зелень (за бажанням).
Процес приготування салату.
Ковбасу нарізаємо соломкою або кубиками.
Сир натираємо на тертці.
Подрібнюємо зубчик часнику. Сухарики я взяла готові - дві пачки по 35 г.
Квасолю і кукурудзу перекладаємо з банки в окремі миски, при цьому зливши рідину. Для салату я беру зазвичай по 200 г кукурудзи і квасолі. Можна покласти більше або менше. Можна обійтися і без цих інгредієнтів.
За бажанням можна додати зелень. У мене петрушка.
Приступаю до збирання салату. В будь-якій послідовності відправляю в миску всі інгредієнти. Так як у мене сухарики дуже жорсткі, то я відправляю їх в миску перед тим, як заправлю салату, щоб вони трохи розм’якли. Перемішуємо.
Якщо салат виходить сухий, додаю ще трохи майонезу.
Салат я не солю, так як він і так виходить досить солонуватий. Перекладаю його в салатник або на блюдо і посипаємо сиром.
Такий салат можна готувати не тільки по випадку несподіваного приходу гостей, але і тоді, коли хочеться заощадити свій час і гроші. Залишайте коментарі та діліться рецептом зі своїми друзями.
Смачного!