Салат з курки і сиром



Салат з курки і сиром


Ми дуже любимо салати з куркою, і я їх часто готую. А курочка з овочами не тільки смачно, але ще й дуже корисно.

Сьогодні до вечері готувала цей смачний салатик, готується він просто і швидко, варто тільки курочку відварити заздалегідь і остудити. Я віддаю перевагу для салатів відварити курячу грудку на кістці, вона набагато смачніше і соковитіша.

Інгредієнти:
куряча грудка відварна - 100-150 г;
свіжий огірок - 1 шт.;
томати - 1 шт.;
перець болгарський великий - половинка;
сир твердий - 50-70 г;
сметана - 2-3 ст. л.;
гірчиця готова - 0,5 ч. л.

Приготування салату з курки і сиром.


Охолоджену курячу грудку ріжу шматочками і перекладаю в салатник.

11


Свіжий огірок середнього розміру нарізаю кубиками і відправляю до курочки.

22


Потім нарізаю половинку болгарського перцю, взяла помаранчевий, щоб було яскравіше.

33


І так само в салатник. Нарізаю так само кубиками міцний стиглий помідор.

44


Залишається натерти сир на крупній тертці і додати в салатник до овочів і курки.

55


Для заправки взяла пару столових ложок сметани і 0,5 чайної ложки готової гірчиці (у мене домашній).

66


Перемішую. Сухариками посипаю перед подачею, не люблю, коли вони розмокають у салаті. Сухарики я так само використовую тільки домашні. Нарізаю білий батон, скроплюю крапелькою рослинного масла без запаху і підсушую в духовці, виходять хрусткі сухарики без всяких шкідливостей. Салат я не солю, але ви можете посолити його за смаком. Салатик виходить легким, свіжим і в теж час ситним, за рахунок курки.

77


Готуйте з душею і тоді все у вас буде виходити дуже смачно. Приємного смаку!




Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі

Рекомендуємо кулінарні рецепти:
Додати коментар
Ваше ім'я:  
Напишіть слово "Салат" без кавичок